Sastojci:
-12 ploški tosta
-20 g maslaca
Nadjev:
-2 Podravka Pileće jetrene paštete (2×95 g)
-200 g krem sira
-1 žlica naribanog sira ribanca
-1 -2 žlice desertnog vina
-3 ploške pršuta
-2-3 mlada luka
Priprema:
Tost stavite na drvenu podlogu i pomoću kalupa (čaša, konzerva,..) izrežite krugove. Posložite ih u kalupe za muffine koje ste prethodno premazali maslacem.
Stavite u zagrijanu pećnicu na 200°C te pecite nekoliko minuta da dobiju zlatnu boju po rubovima. Ostavite „košarice” da se ohlade u kalupima i zadrže oblik.
Kad se ohlade izvadite ih i spremne su za punjenje. Za nadjev u zdjelicu stavite Pileće jetrene paštete, krem sir, sir ribanac i prošek. Sastojke izmiješajte u homogenu smjesu.
Zatim dodajte sitno narezani pršut i mladi luk. Lagano promiješajte i nadjevom napunite košarice. Poslužite odmah ili držite u hladnjaku do posluživanja.
Vrisak.info
